ARAP KEK
MALZEMELER: 3 yumurta,1bucuk su bardağı şeker,1su bardağından 2parmak az sıvı yağ,1su bardağı ılık süt,1kabartma tozu,1vanilya,2-3 çorba kaşığı içine atmak için damla çikolata,
tam 1paket kakao ve alabildiği kadar un çok koyu veya çok çıvık olmasın kek kabından çabucak akan kıvamlı bir hamur olmalı.
Sosu için : 1 paket Hazır çikolata sosu.üzerinde yazan şekilde hazırlıyorsunuz.
YAPILIŞI: ilk önce yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar mikserle çırpıyoruz.sıvıyağı ve ılıttığımız sütü ekliyoruz.Mikserle işimiz bitti onu kullanmıyoruz artık.Normal çırpma teli ile karıştırıp vanilyayı,kabartma tozunu ve kakaoyu ekliyoruz.damla çikolatalarıda ekliyoruz.En sona unu ekleyip yavaş yavaş karıştırıyoruz ama unu ben eleyerek kullanıyorum daha çok kabarıyor.kalıbımızı yağlıyoruz yapışmaması için kalıbın en alt kısmına çok az margarinliyoruz ve hamurumuzu kalıba döküyoruz. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz 10-15 dakika hiç açmıyoruz fırının kapağını yoksa kek istenilen kadar kabarmaz.kek pişiyor ve Kek ılıkken çikolata sosuda ılıkken buluşturuyoruz bu iki lezzeti işte bukadar… AFİYET ŞEKER OLSUN.Meryem’in mutfağından‘a Teşekkürler
