HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE🍪🌸
Malzemeler ;
125 gram margarin veya tereyağı,
2 adet yumurta,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta,
2 yemek kaşığı hindistan cevizi,
1 tatlı kaşığı sirke,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
3 su bardağı un.
Üzeri icin;
1 yumurta akı,
1 su bardağı hindistan cevizi.
YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar
Sizlere mis gibi bir kurabiye tarifi vereceğim.
Tam hindistan cevizi severler için bir tarif. Hindistan cevizinin, harika dokusuyla bomba bir lezzet ortaya çıktı.
O halde bu güzel kurabiyenin yapılışına geçelim canlar;
Bir kabın içerisine bütün malzemeleri alarak elimizi bırakacak şekilde yumuşak bir hamur yoğuralım. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayıp, kasenin içerisindeki yumurta akına batırıp hindistan cevizine bulayalım ve tepsiye dizelim. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim. Önceden ısınmış 170 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. 20- 25 dk yeterlidir. Kurabiyeler bu dakika da pişer. Çatlayan kurabiye ise lezzetinden çatlar.. Bu güzel kurabiyeyi kesin deneyin ağızda dağılan kıyır kıyır bir lezzet..!Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin diyorum. Afiyet olsun .Tarifi için @ilknurunpastablogu ‘na teşekkürler
