İÇİ CEVİZLİ
PARMAK TATLI
2 yumurta
1 buçuk çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
200gram yumuşak margarin veya tereyag
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN CEVİZ
ŞERBETİ
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon
DIŞINA BULAMAK İÇİN
1 çay bardağı irmik
HAZIRLANIŞI
İlk önce şerbeti yapıp kenara soğumaya bırakalım daha sonra tüm malzemeleri bir araya getirip güzelce yoğuralım on dakika dolapta dinlen sin daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp avuç içinde açıp içine iri kıyılmış ceviz den koyup kapatıyoruz uzunlamasına biraz yapıyoruz elimizde resimde de gördüğünüz gibi o şekil olacak daha sonra bir tabağa irmik koyuyoruz güzelce irmigin içine koyup her yerini irmige buluyoruz sonra tepsiye geziyoruz hamur bitene kadar bu şekil yapıyoruz sonra önceden ısıtılmış fırında altı güzelce kızarana kadar pişiriyoruz daha sonra çıkarıp ılık şerbeti döküyoruz ve şerbet çekene kadar üstünü de kapatıp bekliyoruz sonra soğuyunca servis yapıyoruz AFİYET OLSUN<3 mutlaka yapın harika bir lezzet bu tatlıyı ne zaman bir misafire yapsam tarifi de alıp gidiyor:-)
