Acı Biber TurşusuMalzeme1kilo acı kıl biber1 avuç nohut5-6 dış sarmısakSuyu için1 litre hazır su1 su bardağı kaliteli üzüm sirkesi (fersan)2 yemek kaşığı turşu tuzu2 yemek kaşığı tozşeker YapılışıBiberler yıkanır ucundan ufak kesikler atılır kavanoza önce nohut ardından biberler aralara sarmısak eklenerek doldurulur suyu için tüm malzeme tencereye alınır kaynamaya başlayınca...
İstanbul,
21°C
açık