PAŞA SARMASI

PAŞA SARMASI:
Malzemeler:
1lt süt
125gr margarin
1 su bardağı toz şeker
5 tepeleme çorba kaşığı un
1 tane damla sakızı
Üzeri İçin:Hindistancevizi
Arası İçin:Ceviz
Hazırlanışı:Tencereye margarini koyup eritin ve unu ekleyip 2-3dk kavurup süt.şeker ve damla sakızını ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatıp ocaktan alın…
Muhallebiyi 10dk mikser ile çırpın…
Fırın tepsisini ıslatıp tabanına bolca hindistancevizi serpiştirip çırpılmış muhallebiyi tepsiye döküp bir gece buzdolabında bekletip 20 eşit parçaya kesip ortalarına tüm ceviz koyup rulo sarıp tekrar hindistancevizine bulayıp servis yapın…
Afiyet Olsun.
Pembe Tatlar’a Teşekkürler