AÇMA

AÇMA
Bir paket yaş maya
3 yemek kaşigi şeker
1tatli kaşigi tuz
1 su bardagi sivi yag
2 yumurta
2 su bardagi süt .kase margarin(açmalarin icine sürücez )
Ve Un
Un hariç hepsini karistirin ve unu ilave edin . Ele yapişmayan bir hamur elde edin ..1 saat sarıp mayalanmasi icin bekleyin. Yumurta buyuklugunde bezeler alın elinizle acıp iclerine yumuşak margarin sürün burgu halinde yapıp halka şeklini verin . Ve 15 dk tepsi mayasi icin bekleyin . Yumurta sarisi sürün . 180 derece firinda pişirin
Afiyet Olsun.Şifalı Mutfak’a Teşekkürler