ISPANAKLI POFUDUK PİDE
malzemeler
1 tane yas maya 40 gramlik
1 yemek kasik toz seker
tuz
1 su bardak ay cicek yag
2 su bardak ilik süt
aldigi kadar un
ic malzemesi
400 gram böreklik peynir
ispanak ben 2 paket aldim yaklasik
500 gram kadar
pul biber
4 yemek kasik ay cicek yag
üzerine yumurta sarisi
hashas tohumu
cörek otu
susam
hazirlanisi
ilk önce hamurumuzu yugurup yaklasik yarim saat mayalanmaya birakin.
Ispanaklarimizi ayiklayip yikayip suyunu süzdürelim .
Ispanaklari dograyip icersine peynirimizi,pul biberimizi ve yagimizi katip kartistiralim.
Hamurumuzdan mandalina büyüklügünde bezeler cikartip elimizle avuc ici kadar acip Ispanakli harcimizdan koyalim sekili kolayca elimiyle yanlarini ortada bulusturalim .
Üzrzine hafi bastirip tepsiye siralayin.
Üzerine yumurat sarisi ve susam ,cörek otu ,hashas tohumu serpistirip
yaklasik 10 dakika tepside tekrar mayansin .
Firinda 175 derece pisirin afiyetler olsun.
Tatlılar Gülcandan’a Teşekkürler
