SADE PİLAV EŞLİĞİNDE ET SOTE

SADE PİLAV EŞLİĞİNDE ET SOTE
Malzemeler
1 kg az yağlı kuzu kuşbaşı et
1 adet büyük boy soğan
2 adet orta boy domates
2adet sivri biber
1 diş sarmısak
bir yemek kaşığı tereyağı
tuz
karabiber
kekik
Hazırlanışı
Etlerimizi pişmesi için tavamıza alıyoruz
Kendi suyunu salıp çektikten sonra tereyağımızı,kuşbaşı yemeklik doğradığımız soğanı,sarımsağı,domatesi,ve yeşil biberini ilave ediyoruz.
Biraz da sebzeleri ile kavrulan etimizin altını kapatıp,tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.
Arzuya göre, pilav eşliğinde servise sunuyoruz…birtutamkekik‘e teşekkürler