BAZLAMA

Bazlama
2kg Un
1-2 yemek kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
Yarım Yaş maya
Ala bildiği kadar ılık su.. (Hamur yumsak olacak)
Tüm malzemeleri yoģurun.. Yaklaşık yarım saat bekletin.. İstediğiniz büyüklükde bezeler alın ve tekrar 10 dk bekletin.. Oklava yardımı ile acın ve altlı üstlü pişirin. Silex veya teflon tavada..Fato’nun Mutfağı‘na Teşekkürler