GÜNCEL KONULAR
TAVUKLU GARNİTÜRLÜ BÖREKTavuklu Garnitürlü Börek İçin Malzemeler ;2 tane yufka1 tane tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)1 tane patates1 tane havuç1, 1-5 su bardağı kadar bezelye (haşlanmış)2-3 tane soğanTuzKarabiberKırmızı biberYufka Sosu İçin ;Yarım su bardağı yoğurtYarım su bardağı sıvı yağYarım su bardağı süt1 tane yumurtaServis Sosu İçin ;1 su bardağı kadar yoğurt3-4...
28.06.2015
0
KavurmaOlmazsa olmazı böbrek yağı,ayrıyetten yağ eklemiyoruz..4-5kiloya yakın kuşbaşı doğranmış dana eti..1kiloya yakın ince doğranmış böbrek yağı,tencerenin altına serilir..Üzerine etler serilir..4su bardak kadarda su ilave edip,orta hareketli ısıda bir müddet karıştırmadan pişmeye bırakılır..Alt üst karıştırılıp tuzu ilave edilir.. Kaya tuzu tercih edilir..Suyunu çekinceye dek pişmeye bırakılır..Çekince kısık ateşte ara ara karıştırarak...
07.01.2019
0
Şeritli KekSponsorlu Bağlantılar Malzemeler:Siyah Kek Hamuru İcin:110 gr tereyagı110gr pudra sekeri3 tane yumurta akı110 gr elenmıs beyaz un10 gr kakao Beyaz Kek Hamuru İcin:110 gr badem unu85 gr pudra sekerı30 gr beyaz un4 tane yumurta1 tane yumurta sarısı3 tane yumurta akı30 gr toz seker30 gr erıtılmıs tereyagıSponsorlu Bağlantılar Çikolatalı Ganaj...
20.11.2016
0
Zeytinli Kruvasan Malzemeler 2 yumurta beyazı içine (sarısı üzerine) 2 su bardaği süt 1su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşiği sirke 1 yemek kaşığı şeker 1tatlı kaşığı tuz 1paket maya 1 kilo civarı un azar azar ekleyin İçine : siyah zeytin Arasına: yumuşak tereyağı veya margarin Üzerine...
08.03.2019
0

ÇİÇEK POĞAÇA

Sponsorlu Bağlantılar
ÇİÇEK POĞAÇA
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 29.03.2015
7
A+
A-

ÇİÇEK POĞAÇA
1 su bardağı ılık süt
1su bardağı sıvıyağ
1 buçuk su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz(silme)
2 yemek kaşığı şeker
1 kg un
Iç harcı
200 gr beyaz peynir
1 çay tabağı kıyılmış maydanoz
Üzerine
1 yumurta
Çörekotu



Ilık sütün icerisine şeker ve yaş mayayı katıp eritiyoruz.
Sıvı malzemeleri ekleyip çırpıyoruz. 10 dakika sıvı olarak bekletiyoruz.
Ununu ve tuzunu azar azar katıp ele yapışmayan bir hamur yoguruyoruz.
Yarım saat dinlendirdigimiz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yumaklıyoruz .
Her yumağı elimizle biraz açıp içlerine peynir koyup kapatıyoruz.
Bütün yumaklara aynı işlemi yapıyoruz.
Peynirli yumakları biraz elimizle yassılayıp resimdeki gibi cicek şeklinde 6 eşit parçaya kesiyoruz.
Kestigimiz çiçekleri yağlı kağıt serdigimiz fırın tepsisine alıp çiçeklerin kestigimiz parçalarını elimizle kesik kısmı yukarı gelecek şekilde çevirip biraz parmağınızla bastırıp sekillendiriyiruz.
Yumurtasını sürüp orta kısmına çörekotu serpip önceden ısıtılmış fırında 190’c pisiriyoruz. Afiyet olsun.Yaseminle Mutfak Keyfi ne Teşekkürler 🙂

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.