DAGINIK CEVIZLI KETE
1 kilo beyaz un 1 bardak esmer un 1 yemek kasigi seker 1 yemek kasigindan az tuz yarim paket yas maya 1 kase ceviz, bir miktar margarin yüzüne sürmek icin 1 yumurta sarisi ve keten tohumu HAZIRLANISI;beyaz unla esmer unu , tuzu sekeri karistirin yas mayayi1 bardak ilik suda eritip unun ortasini acip mayayi koyun yogurdukca ilik su ilave edip kivamini ayarlayip pogaca hamuru gibi hamur elde edilir 30 dk.dinlendirdikten sonra 4 parcaya bölüp ilk parcayi merdane ile cok inceltmeden acip margarin yada tereyagi sürün ikinci yumagida ayni büyüklükte acip digerinin üzerine koyup cevizini ekeleyip rulo haline getirin elinizle ekmek formu verip yaglanmis tepsiye koyun diger iki hamurada ayni islemi yapip tepsiye yerlestirin yumurtasini sürüp keten tohumunu ekeleyip keskin bicakla hamurun üstüne cizikler atin 180 ‘C pisirin pistikten sonra dilimleyip servis edin afiyet olsun..Yaseminle Mutfak Keyfi‘ne Teşekkürler
