MİSKET KÖFTE

MİSKET KÖFTE
Malzemeler:
400 gr kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığu su
galeta unu
tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik
Kızartmak İçin: sıvı yağ
Hazırlanışı:Soğanı rendeleyip kıyma, yumurta, su ve baharatlarla birlikte 10 dk yoğurun.
İçerisine kıvam alıncaya kadar galeta unu ekleyip tekrar yoğurun.
Hazırladığınız harctan küçük parçalar kopartıp yuvarlayın ve kızgın yağda kızartıp havlu kağıt serilmiş tabağa alın.
Ben köftelerimi küp küp doğrayıp kızarttığım patatesle birlikte çöp şişe takarak servis yapmayı tercih ettim sizde arzu ettiğiniz gibi servis yapabilirsiniz…
Afiyet Olsun.Pembe Tatlar‘a teşekkürler