Cevizli Poğaça

Cevizli Poğaça

Cevizli Poğaça
Malzemeler
2 su bardak ilik süt
2 tane yumurta beyazi (sarisi üzerine sürmek icin ayirin.
1 tane yas maya (40 garamlik )
200 gram tere yag
aldigi kadar un
1 su bardak toz  seker
2 tane vanilya sekeri
1 su bardak cekilmis ceviz

hazirlanisi
Yumurtayi sarisindan ayirin .
sarisini pogacanin üzerine sürmek icin ayirin.
Derin bir kabin icersinde hamurunuzu unu yavasca ekleyerek yugurun.
Cevizi dise dokunur sekilde kiyip hamurun icersine ekleyin iyice yugurup yarim saat mayalanmaya birakin.
Mandalina büyüklügünde beze cikartip tepsiye üzerine bastirarak sekillerini verin.
Yumurtanin sarisini sürüp önceden isitilmis firinda 180 derecede üzerleri nar gibi oluncaya kadar pisirin.
Afiyetler olsun.Tatlilar Gülcandan‘a Teşekkürler

Cevizli Poğaça