MANTI

MANTI
MALZEMELER:
un
su
tuz ile birlikte biraz sert bir hamur yoğurup yarım saat kadar dinlendirdik.
İÇ MALZEME:
kıyma
karabiber-tuz
1 tane rende soğan
ÜZERİ İÇİN:
sarımsaklı yoğurt
kızdırılmış tereyağı
YAPILIŞI: resimlerde görüldüğü gibi hamuru merdane ile açıp küçük karelere kestik ortalarına iç malzemeyi koyup kapattık,bol su ve tuz koyduğumuz tencere de haşladık,yoğurt ve tereyağ ile servis yaptık…Dilek Mutfakta‘ya Teşekkürler