KAŞARLI POĞAÇA

KASARLİ POGACA
2.5 su bardağı süt, 2 adet yaşmaya. 1 yumurta akı sarısı üzerine, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un yapılışı: Ele yapışmayan bir hamur elde edip 1 saat mayalıyoruz. Hamur mayalanınca icine rendelenmis kasar koyup yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpip 150 derece firinda pisiriyoruz. Pisince firindan cikar cikmaz nemli bir bezle üzerini örtüyoruz.Filizin Lezzetli Tarifleri‘ne Teşekkürler