ELMALI KEK
HAMURU İÇİN: 4 yumurta 7 türk kahve fincanı şeker 2 türk kahve fincanı siviyağ 9 türk kahve fincanı un 1 şişee maden suyu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ÜZERİ İÇİN: Elma Tarçın Ceviz Tereyağ YAPILIŞI: Keki için yumurta ve seker bir kaba alınıp çırpılır. Sıvıyağ ve maden suyu eklenip karıştırılır. Un , kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılarak yağlanmış dikdörtgen cam tepsiye dökülür. Üzeri için elmalar (miktarını siz ayarlayabilirsiniz) soyulup ince elma dilimi kesilir. Tepsiye dökdüğümüz hamurun üzerine elma dilimleri batırılır (elmalar sık aralıklarla dik olarak hamurun icerisine doğru yerleştirilir). Elmaların üzerine tarçın serpilir… Tarçın üzerine ceviz eklenir. En üste küçükk tereyağ parçaları koyulup 175 dereceli fırında içini çekene kadar pişirilir..REYHANKOKULU MUTFAĞIM‘a Teşekkürler
