KOLAY KÜP KEK

KOLAY KÜP KEK
MALZEMELER:  yarım hazır pastaban yada evde yapılmış 5-6 dilim kek 1 lt. süt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 4 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tereyağ 1 paket vanilya 1 su bardağı böğürtlen yada cekirdekleri çıkarılmış vişne 2 çorba kaşığı şeker YAPILIŞI:    Pastaban küp şeklinde doğranıp tepsiye alınır. Muhallebisi için süt, un, nişasta ve şeker bir tencereye alınıp pişirilir. Kaynayınca ocaktan alınıp, içerisine tereyağ ve vanilya eklenip mikser ile 3-4 dakika çırpılıp kek dilimlerinin üzerine dökülür. Buzdolabında 1,5-2 saat bekletilir. Üzeri için böğürtlen yada vişne 2 kaşık şeker ile robottan geçirilip muhallebinin üzerine dökülerek servis yapılır..REYHANKOKULU MUTFAĞIM‘a Teşekkürler