Zeytinli Rulolar

Zeytinli Rulolar
Malzemeler;
250 gr. Tereyağı
1 Su Bardağı Yoğurt
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Dilimlenmiş Zeytin
1 Adet Yumurta Akı
1 Paket Kabartma Tozu
4-5 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
içi;
2 Su Bardağı Kıyılmış Zeytin
üzeri için ;
1 Yumurta Sarısı
susam
Yapılışı;
Bütün malzemeleri yoğurun ve tezgahta merdaneyle açın.
Açılan hamurun üzerine kıydığınız zeytinleri serpin ve rulo yapın.
Rulodan 2 parmak kalınlığında dilimler kesin ve tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpin ve 180 derc.ısınmış fırında pişirin.Saliha Erozan‘a Teşekkürler