Tencere Keki
Malzemeleri:
3 yumurta,1su bardağı tozşeker,1 çay bardağı süt,1 çay bardağı su,1 çay bardağı ayçiçek yağı,2 su bardağı un,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya,3 yemek kaşığı kakao
1çay bardağı damla çikolata veya 80 gramlık çikolata parçalanmış olacak
Yapılışı:
İlk önce bir kabın içerisinde yumurta,tozşeker iyice çırpılır.
Sonra süt,su,ayçiçek yağı ilave edilir tekrar iyice karıştırılır.kuru malzemeler ilave edilir.
Un,kabartma tozu,vanilya karıştırılır,kako ilave edilir,tekrar karıştırılır,unlanmış damla çikolata ilave edilir karıştırılır,yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür.
Geniş bir tencereye su doldurulur. Tencerenin içerisine kek kalıbını koyun.
Tencerenin kapağına havlu sarın tencereyi kapatın.25_30 dakika orta derece ısıda pişirin.
Tencerenin kapağına havlu kapatmazsanız çıkan buharla kekiniz ıslanacaktır ve çiğ olacaktır.
Afiyet olsun.Giresunlu Lezzet Avcısı‘na Teşekkürler
