İncirli Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler:
2 su bardagına denk gelecek kadar kuru incir
1 paket petibör bisküvi ( 200 gr.)
1 cay bardagı ince çekilmis ceviz
1 su bardagından bir parmak eksik toz seker
3 adet yumurtanın akı
1’er çay kasığı tarcın ve vanilya
Üzeri İcin:
1 paket bitter çıkolata ( 80 gr.)
1 çay bardagı toz antep fıstığı
Hazırlanısı:
Minik doğradıgınız kuru incirleri karıstırma kabına alın.
Üzerine ufaladıgınız petibör bisküvi, ceviz, seker, yumurta akı, tarcın ve vanilyayı katıp iyice yogurun.
Hazırladıgınız hamurdan fındıktan biraz daha büyük parcalar koparın. Avucunuzda yuvarlayıp yaglı kagıt serili fırın tepsisine dizin.Önceden ısıttıgınız 160 derece fırında 15 dakika pisirip sogumaya bırakın.Üzerinde kullanacagınız bitter cikolatayı benmari usulü eritip derin bir kaba alın.Sogumuş topları önce eritilmis cikolataya daha sonra yarısına kadar toz antep fıstıgına bulayın.Donması icin buzdolabında 15-20 dakika bekletip servis yapın.
Afıyet olsun
