Nefis Tereyağlı Kurabiye
Ev yapimi nefiss tereyağlı bisküviler yaptim. İçerisinde yok yok 😊 pekmez, zerdeçal, tarçın ve tereyağının buluşması ile çayın kahvenin yanina harika bir ikramlık ortaya çıktı.💝
Malzemeler:
1 yumurta
125 gram tereyağı
Yarim su bardaği pekmez
1 su bardaği esmer şeker(beyazda olur)
1 tatli kaşigi zencefil
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Bir çay kaşı karbonat
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Dört su bardağı un
Üzeri için:
İki kaşık esmer şeker
Öncelikle yumurta şeker ve tereyağını iyice çırpıyoruz ardından pekmez ilave edip tekrar çıkıyoruz. Geriye kalan tüm malzemeleri yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz. İstediğimiz şekli veriyoruz ben çayın veya kahvenin yanına minik lokmalık olarak tercih ettim. Şekil verdikten sonra üzerlerine esmer şeker ilave edip 165° fırında kızarana kadar pişirdim. Afiyet olsun💛
