Sevimli İnek Kurabiyeler
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı kakao
Kırmızı gıda boyası
Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir kurabiye hamuru yoğuruyoruz. Hamurun dörte birini ayırıp kalanın üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Ayırdığımız dörtte bir hamurun yarısını kakao, diğer yarısını kırmızı gıda boyası ile renklendirelim. Dinlenmiş hamuru merdane ile açıp yuvarlak kalıpla keselim. Üzerine renkli hamurlarla şekil verip 175 derece fırında pişirelim. Not: çok kısa sürede pembeleşiyor bence fırının başından ayrılmayın
Afiyet olsun. Tarifi için instagram.mimar_seda ya Teşekkürler
