YAŞ PASTA
Malzemeler
1 adet kakaolu hazır pandispanya
Islatmak için
1,5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı granül kahve
Ara kreması için
1 paket 2li kremşanti
1 su bardağı süt (200ml) kullandım
1 su bardağı Hindistan cevizi
Damla çikolata
2 adet muz inçe doğranmış
Üzeri için
80 gr bitter çikolata
1 paket çiğ krema
Üzerine fıstık ve beyaz damla çikolata
YAPILIŞI önce hazır pandispanyayı 2 ye ayırıp sonra tekrar 2 ye ayırıyoruz 4 parça oluyor
Sütün içine granül kahveyi koyup fırça ile pandispanyaları ıslatıyoruz
Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp içine 1 su bardağı Hindistan cevizini ekliyoruz muzluda inçe inçe doğrayıp pandispanya nın ara katlarına hazırladığımız kremşanti koyup spatula yardımı ile düzleyip muz ve damla çikolata serperek katlarını hazırlıyoruz
En son küçük bir tavaya çikolatayı kırıp üzerine krema dökerek kısık ateşte eritiyoruz soğumaya yakın olunda pastamızın üzerine döküyoruz fıstık ve damla çikolata serperek 2 saat dinlendirip servis ediyoruz muhteşem oldu tavsiye ederim.Tarifi için
hayatmutfagm‘a tesekkurler.
