Hurma Çekirdeğini Sakın Atmayın!

Hurma Çekirdeği Çayı Nedir?
Hurma çekirdeği çayı, adından da anlaşılacağı gibi hurmanın içindeki sert çekirdeğin özel işlemlerden geçirilmesiyle hazırlanır. Genellikle çekirdekler:
Yıkanır
Kurutulur
Hafifçe kavrulur
Öğütülür
Ardından sıcak suyla demlenerek çay haline getirilir. Tadının kahveye benzediğini söyleyenler de vardır, hafif acımsı ve topraksı bulanlar da. Ancak neredeyse herkesin ortak fikri şudur:
👉 “Beklediğimden çok daha içilebilir.”
Neden Bir Anda Bu Kadar İlgi Görmeye Başladı?
Son yıllarda insanlar paketli ürünlerden uzaklaşıp doğala yönelmeye başladı. Kimyasal katkılar, aşırı kafein ve hazır içecekler yerine daha sade alternatifler aranıyor. İşte hurma çekirdeği çayı tam da bu noktada öne çıkıyor.