Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı su
Üç yemek kaşığı sıvıyağ
Bir yemek kaşığı kuru maya
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir yemek kaşığı şeker
Yeteri kadar un

Süt ve su ılık olacak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz bir saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz iki tane beze alıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize hamurumuzu koyup elimizle eşit şekilde açıyoruz ve modelini verip yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kizartıyoruz
Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler