Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı
MALZEMELER
2 kg kabak
3,5 su bardağı şeker
Üzeri İçin Ceviz isteğe göre tahin

HAZIRLANIŞI
Önce kabakları soyup küçük olarak doğradıktan sonra bir tencereye koyup üzerine şekeri ilave edin.Sulanması için bir saat bekletin.
Sulanan kabağı ocakta yumuşak olana kadar pişirin şekerini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz daha sonra bir tepsiye döküp fırında 190°üzeri biraz kızarıp karamelleşinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.Sonra servis tabağına koyup üzerine ceviz isteğe göre tahin koyarak servis edin AFİYET OLSUN…Tarifi için @suzaninmutfakdunyasi ‘na teşekkürler