Çikolata Soslu Tart Kek
2 yumurta
1.5 Çay bardağı şeker
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı süt
3 yemek kaşı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
Kreması İçin:
2 su bardağı süt
1 yemek kaşı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
ÜZERİ İÇİN: 1 paket hazır çikolata Sosu
HAZIRLANIŞI
Kekini hazırlamak için yumurta ve şeker iyice çırpılır daha sonra sıvıyağı,süt ,kakao vanilya eklenir.Un ve kabartma tozunuda ekleyip karıştırdıktan sonra tart kalıbını yağlayıp dökülerek 180 derecede pişirilir.
Kreması İçin süt,nişasta,un,şeker ve vanilya karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir koyulaşınca altını kapatıp tereyağ eklenir.
Kekimizi tart kalıbından ters çevirerek çıkardıktan sonra kremadan üzeri İçin biraz ayrılır geri kalan krema kekin üzerine dökülür .
Hazır çikolata sosu arkasındaki tarife göre pişirip hafif ılıdıktan sonra muhallebinin üzerine yayılır kalan kremayı sıkarak kürdanla desen verip servis edilir. AFİYET OLSUN …Tarifi için @suzaninmutfakdunyasi ‘na teşekkürler
