Tuzlu Kurabiye

TUZLU KURABİYE
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta ( beyazı içine, sarısı üzerine )
3 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Alabildiği kadar un
Üzeri için:
Susam, çörekotu vs.
Un dışındaki bütün malzemeler karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenir. Yumuşak ve ele yapışmayacak kıvama gelince kalıpla şekiller çıkartılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür. Çörekotu veya susam serpilir. 180° fırında pişirilir. Afiyet olsun..Tarif için teşekkürler : @muhallebinindibi