Altın Sarısı Biber Turşusu

Altın Sarısı Biber Turşusu
1,5 pete dolu temizlenmiş ayıklanmış süs bebeŕleri her çesit var tatlı karışık
2 yemek kaşığı tepeleme kaya tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
3 kesme şeker

2 su bardağı üzüm sirkesi
2 Bardağı su
1 baş sarımsak

Altın Sarısı Biber Turşusu

Biberin ne kadar çok ve az koyduğuna bağlı ben iyice bastırdım
Bu karışımı bir sürahide yapıp pet biberlerin üstüne döküp başına ķadar ve ağzını sıkıca kapatıp 3 yıl garantili kararma yumuşama bozulma kesinlikle olmaz kolay gelsin.