Revani Tatlısı Tarifi

Revani (Şerbetli İrmik Tatlısı) Tarifi , Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şerbeti için:
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu kaynatın, kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 10 dk kaynatın, soğumaya bırakın.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Yağ ve yoğurdu ekleyin, çırpmaya devam edin.İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine dökün.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında üstü kızarana kadar (yaklaşık 30-35 dk) pişirin.
İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.
Kare şeklinde dilimleyin, ılık veya soğuk servis edin.