Bisküvili Pasta Tarifi

Bisküvili Pasta Tarifi , Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
2 paket petibör bisküvi (kakaolu veya sade)
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
200 ml krema
120 gr sütlü veya bitter çikolata
1 çay bardağı fındık/ceviz (kıtır doku için, isteğe bağlı)

Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Kremayı Hazırla:
Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını koy.
Orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişir.
Ocaktan alınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştır.

Borcama bir kat bisküvi diz.
Üzerine muhallebi dök ve yay.
Tekrar bisküvi – muhallebi olacak şekilde 3-4 kat yap.
Ganaj Hazırlama:
Küçük bir tencerede kremayı ısıt (kaynatma).
İçine doğranmış çikolatayı koy, eriyene kadar karıştır.
İstersen içine kıyılmış fındık/ceviz ekle.

Üzerini Tamamla:
Hazırladığın çikolata sosunu pastanın en üstüne dök.
Buzdolabında en az 3-4 saat, mümkünse 1 gece beklet.
Servis:
Kare kare dilimleyip soğuk servis et