8 DİLİM ISLAK KEK
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağından 2 Parmak eksik şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Sosu İçin
1 su bardağından biraz fazla süt
1 tatlı kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın portakal kabuğunu ekleyin.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Elenmiş kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.
Sadece tabanı yağlanmış tepsiye hamuru döküp 185 derecede 25-30 dk kadar pişirin.
Kek pişerken sosu hazırlayın.
Süt, kakao ve şekeri küçük bir tencereye koyun. Ocağa alıp, şeker eriyene kadar karıştırın. Dilerseniz içine bir parça çikolata da koyabilirsiniz.
Ilıyan keki 8 Dilim olacak şekilde dilimleyin.
Ilığa yakın sıcaklıktaki sosu kekin üzerine dökün.
Afiyet şifa olsun.Tarifi için
cahidesultan.net‘e tesekkurler.
