Saray Sarması - Nefis Tarifler

Column Left

8 Aralık 2021 Çarşamba

Saray Sarması

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 SARAY SARMASI

@sevcancelebiuruk

2 adet böreklik yufka

300gr kıyma

1 pt kültür mantarı

1 büyük boy kurusoğan

1 tutam maydanoz

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı domates salçası

1tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber







Çay kaşığının ucuyla bira karabiber ve kekik

Çok azda zeytinyağı gezdirelim

Karışma kabına soğanımızı mantarımızı maydanozumuzu ince kıyım doğrayıp alalım üzerine kalan malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım

2tane yufkayı üst üste koyup kenar kısmına harcı yerleştirelim rulo halinde saralım

Uc kısmını ıslatalım ki açılmasın iki parmak genişliğinde kesip 170 derecelik fırında pişirelim





Servis yaparken yanına yoğurt şart yoğurtla servis yapılan bir yemek üzerine sos için zeytinyağına biraz salça ekleyip kavuralım birazda karabiber ekliyorum kavrulan salçaya sıcak su ekleyip kıvamını açıyorum ve ayrı bir yerde tereyağı eritip sarmaların üzerine servis zamanı gezdirelim hapsi bu kadar deniyecek olanlara şimdiden afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments