Çikolatalı Karamelli Trileçe - Nefis Tarifler

Column Left

8 Aralık 2021 Çarşamba

Çikolatalı Karamelli Trileçe

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Çikolatalı Karamelli Trileçe

@sevcancelebiuruk

5 yumurta

10 yemek kaşığı şeker

5 yemek kaşığı irmik

1 su bardağı sıvıyağ

10 yemek kaşığı un tepeleme değil ama dolu dolu

1pt kabartma tozu

1pt vanilya

Şerbeti için

5 su bardağı süt

1 pt krema

5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

Çikolatalı kısmı için

1 pt sıvı krema

1pt sütlü çikolata

1pt bitter çikolata

Karamelli kısmı için







1su bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 pt sıvı krema

Yumurta şekerimizi yoğunlaşana kadar şekerler eriyene kadar en 3 dk çırpalım daha sonra kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım yağlanmış dikdörtgen borcamımıza harcımızı ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim bu ölçü tam dikdörtgen borcam için 👍 çabuk pişiyor kontrollü olalım 25 dk kürdan kontrolü yapalım çıkarılım bu arada sütlü şerbetini yapalım 1 su bardağı süt şeker ve keremamızı tencereye alarak şekeri eritelim kenara alım kalan 4 su bardağı sütü de ilave edip karıştıralım pişen ilk sıcaklığı geçip ılık olunca şerbetini ekleyelim çabuk çekiyor zaten triliçemiz dinlenirken sosumuzu yapalım.Çikolatalı sosu için kremamızı ufak bir tencereye alıp göz göz olunca ocaktan alıp çikolatalarını ekleyelim karıştırarak kıvam almasını sağlayalım kenara alalım.Karamel sosu için tavaya şekerimizi alıp karıştırmadan tavamızı ileri geri hareket ettirerek karışmasını 




sağlayalım daha sonra eriyen karamel rengini alan şekere tereyağı ekleyip karıştıralım sertleşecektir ama sorun yok kremamızı ekleyip kıvamını oluşturup ocaktan alalım.1pt krem şantiyesi 1 su bardağı süt ile çırparak triliçemizin üzerine zemin oluşturalım 1su bardağı kadar ayırıp kalan kremşantiyi kullanalım tam ortasına aliminyumfolyo ile sınır çizelim yarısına çikolata sos yarısına karamel sos ortasına ayırdığımız kremşantiyi ekleyip üzerine dekor sos çekip kürdanla şekil verelim deneyin derim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments