Peynirli poğaça tarifi
İki su bardağı ılık su
Bir su bardağı ılık süt
Bir paket kuru maya
Bir yemek kaşığı şeker
Bir çay bardağı sıvıyağ
İki yumurta akı sarısı üzerine
Tuz ve aldığı kadar un
Kullandığım ölçü bardağı (200 ml)
İçi için 🍂
Bir kase beyaz peynir
Kahvaltılık çikolata
Susam ve çörekotu
Öncelikle derin bir kapta ılık su ve sütü kuru maya ve şekeri ekleyip çırpma teliyle çırpıp üzerini örtüp 15 dakika bekletip sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın azar azar unu ekleyip ele yapışmayan bir
hamur elde edin ve mayalanması için bir saate yakın üzeri kapalı bekletin 🤗 mayaya geldikten sonra elinizle hamuru biraz daha yoğurup küçük bezeler yapıp elinizi sıvıyağa batırıp bezeleri açıp içine beyaz peynir koyup kapatın ve 20 dakika tepsi mayası yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörekotu serpiştirip 200 derecede pişirin çikolatalı poğaçayıda aynı işlemle yapıp pişirin afiyetle
Hiç yorum yok:
Comments