Karışık Turşu - Nefis Tarifler

Column Left

1 Eylül 2021 Çarşamba

Karışık Turşu

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Karışık Turşu

@aynurunsofrasi

Verdiğim ölçüler beş kiloluk Kavanoz için geçerli👍Turşu malzemesini çeşitlendirebilisiniz...

Malzemeler

Salatalık

Biber

Domates

1 baş sarımsak

1 yemek kaşığı toz şeker

5 yemek kaşığı kaya tuzu

4 su bardağı üzüm sirkesi

Aldığı kadar soğuk içme suyu







YAPILIŞI

Bütün malzemeleri yıkayalım.İster doğrayın isterseniz tüm tüm koyabilirsiniz.Turşu malzemelerini kavanoza dolduralım tuz ve şekerini koyup sirke ve suyunu ilave edelim kapağını kapatalım.Güneş görmeyen serin yerde saklayalım.10-15 gün sonra yemeye başlayabilirsiniz.

Yağlı Biber Turşusu

👉Şimdi kapya biberin bol ve uygun zamanı bol bol alıp değerlendirebilirsiniz.

👉Yağlı biber turşusuna su katılan tarifleri denemeyin derim onlarda ekşime oluyor 👍

👉Yağlı kapya biber turşusunu hem kahvaltıya hemde yemeklerin yanına çok yakışıyor her öğün ayrı bir lezzetli

👉Yapımı sadece 15-20 dakika






👉Soğuduktan sonra hemen tüketebilirsiniz.

👉MALZEMELERİ İSTEĞE GÖRE AZALTABİLİRİZ.

👉Yağlı biber turşusunu yiyen her yıl yapıyor👌🏻Mutlaka deneyin çok lezzetli oluyor

Malzemeler

2 kg kapya biber

2 su bardağı üzüm sirkesi

1 su bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı tuz

1 baş sarımsak





Yarım demek maydanoz

👉YAPILIŞI

Biberleri istediğimiz büyüklükte doğrayalım.Tencereye sirke ve yağı koyup kaynatalım.kaynayınca biberleri azar azar ilave edelim bir taşım karıştırıp çıkaralım.sarımsak, tuz ,şeker ve maydanozu ilave edelim karıştıralım.kavanozlara dolduralım.kalan sirkeli suyu üzerine dökelim.kanattığımız sıcak kapakları kapatalım.güneş görmeyen her hangi bir yerde saklayabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments