Pizza Tadında Sodalı Sucuklu Kaşarlı Paket Börek - Nefis Tarifler

Column Left

27 Nisan 2021 Salı

Pizza Tadında Sodalı Sucuklu Kaşarlı Paket Börek

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Pizza Tadında Sodalı Sucuklu Kaşarlı Paket Börek

@hamideaygan75

6 adet yufka

iç harcı için;

çeyrek kangal sucuk

1 yemek tabağı dolusu kaşar rendesi

sosu için;

2 yumurtanın beyazı ( sarıları üstü için ayırdım)

1 su bardağı süt

1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ

1 şişe soda ( maden suyu)

hazırlanışı







iç harcını hazırlayalım. kaşari rendeleyip , sucuğu küçük küçük doğrayalım.

sosu için,yumurta sarılarını ayırıp beyazlarını sosun içine atalım.sut ve yağı da atıp güzelce çırpalım.

yufkanın birini masaya serip üstüne 3 kaşık sostan gezdirelim. yufkanın karşılıklı 2 tarafını ortaya katlayıp buraya sostan sürelim. diğer iki tarafı da katlayıp tekrar sostan sürelim. kare şeklinde börek elde edelim. bu kare böreği + şeklinde kesip 4 parça börek elde edelim.her birinin ortasına sucuk ve kaşar koyup karşılıklı uc kısımları Birbirinin üstüne zarf gibi katlayıp paket haline getirelim. ters çevirip kenara alalım. 6 yufkadan 24 adet börek çıktı.

börekleri derin bir tepsiye alalım.

artan sos varsa onun üstüne 1 şişe sodayi bosaltip tepsideki böreklerin üstüne bunu gezdirelim. üstünü strecleyip buzdolabının alt raflarından birine koyalım. hemen pisirceksiniz yarım saat ya da 1 saat Serin bir yerde bekletip pisirebilirsiniz 👍





ertesi gun pisirceksiniz de;

böreği tepsiden alıp başka bir tepsiye yağlı kağıt serip üstüne börekleri dizelim. ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. susam çörekotu serpip 200 derecede üstü kızarana kadar pisirebilirsiniz 👍

afiyet olsun 👍

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments