Ağzı Açık Pide - Nefis Tarifler

Column Left

8 Aralık 2020 Salı

Ağzı Açık Pide

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

TARİFLERİMİN SİZLERE DAHA ÇABUK ULAŞMASI İÇİN SİZDEN RİCAM 

EMOJi NOKTA ÇİÇEK BÖCEK DAHİ OLSA YORUM BIRAKARAK BANA DESTEK OLUR MUSUNUZ

hayatmutfagm

Tesekkur ederim canlarım

AGZI ACIK PİDE 

Malzemeler

Hamuru icin

1 su bardagi sut

1 su bardagi ilik su

Yarim su bardagı yoğurt

3 yemek kasigi sivi yag

yarım paket instant maya

1 tatlı kasigi tuz

1 yemek kasigi seker







Alabildigi kadar un 

Ic harcı icin

300 gr orta yagli kiyma

2 yemek kasıgı zeytinyagi

1 büyük bas kuru sogan

2 orta boy rendelenmis domates

2 adet sivri biber

1 tutam maydanoz

Tuz karabiber pulbiber 

uzeri isin

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kasıgı sut

2 yemek kasıgı zeytinyagı





Yapilisi oncelıkle ic harcimizi hazirliyoruz bır kaba ınce kiyilmis  sogani ardindan rendelenmis domatesı ınce dogranmıs biberi ilave edip karistiriyoruz tuzunu ve baharatlarını katip maydanozunu ilave edip bir kenara koyuyoruz

Hamuru yukarida verılen malzemelerle ele yapismayan bır sekılde yogurup on dakıka dınlendırıp yumurta buyuklugunde bezeler yapip kucuk cay tabagından buyuk acarak kucuk bir tencere kapani ile etrafini bastırıp kenarlarını keserek ıc malzemesını kasikla koyduktan sonra yayip kenarlarini uste dogru 1 parmak kadar kapatıp iki parmagımızla kenarlarını sıkarak sekil veriyoruz sonra fırın tepsisine alıp kenarlarina yumurta sıvı yag ve sut koyup cırpıp 180 derece firinda uzerleri kızarincaya kadar pisiriyoruz firindan alip sicak sicak servis ediyoruz afiyet olsun 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments