KAHVELİ ÇİKOLATALI ISLAK KURABİYE
malzemeler
200 gr tereyağ veya margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya 1paket kabartma tozu
aldığı kadar un
ıslatmak için
2 su bardağı sut ılık
1yemek kaşığı granül kahve
1 çay kaşığı türk kahvesi
2 yemek kaşığı toz şeker
üzerine 100 sütlü çikolata
4 yemek kaşığı sut 1 yemek kaşığı tereyağ süsleme isteğe bağlı
yapılışı
un hariç tüm malzemeler güzelce karıştırılır unuda azar azar ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlanır hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçaları alınır yuvarlak yapılır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ısıtılmış 180derecelik fırında 25 dk kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra hazırlanan şerbetine batırıp servis tabağına dizilir üzerlerine çikolata sosu dökülür iseteğe bağlı süsleme yapılır servis edilir
