ÇİKOLATALI MİNİ TART KEKLER
malzemeler 12 adet için
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
üzerlerine
1 su bardağı damla bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağ
yarım çay bardağı süt
yapılışı şeker yumurta en az beş dk çırpılır krema kıvamında sonra sırayla sıvıyağ süt vanilya eklenir tel çırpıcı ile çırpılır kuru malzemeleri elekten geçirip azar azar ilave ederek spatula ile karıştırılır yağlanmış küçük kek kalıplarına dökülür ısıtılmış 180 derecelik fırında kurdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra kekleri ters çevirip servis tabağına alınır çikolata sosu döküp isteğe bağlı süslenir çikolatanın hazırlanışı süt tereyağı ısıtılır içine çikolata eklenir pürüzsüz olana kadar karıştırılır yapanlara afiyet olsun 🤗
Hiç yorum yok:
Comments