GÜNCEL KONULAR
Saray Helvası2,5 su bardağı un,Yarım paket margarin (125 gr),1 su bardağı pudra şekeri1 paket vanilyaHAZIRLANIŞITavada önce margarini eritelim.Bir tavaya unu koyup kısık ateşte unun kokusu çıkıp hafif rengi dönene kadar yaklaşık 15 dakika kavuralım.Süre sonunda içine pudra şekerini ilave edip süzgeçten ikisini birlikte eleyelim vanilya ekleyip iyice karıştıralım.Sonra daha önce...
19.01.2019
0
Kabartma Tozlu Patatesli Poğaça  Kabartma Tozlu Patatesli PoğaçaMalzemeler1,5 su bardak yogurt1 su bardak aycicek yag2 tane yumurta1 paket kabartma tozu2 cay kasik tuzaldigi kadar un1 tatli kasik kadar sirkeic malzemesi icin4 tane orta boy patates200 gram böreklik peynir1 ,5 cay kasik pul bibermaydanaoz3 yemek kasik kadar aycicek yaghazirlanisiIlk önce 4...
17.04.2015
0
Gül Tatlısı Malzemeler:1 su bardagı sıvı yagYarım su bardagı yogurt1 su bardagı irmik1 tane yumurta125 gr oda sıcaklıgında tereyagı veya margarin2 paket kadar vanilya1 paket kabartma tozu3 corba kasıgı kadar sirke3,5-4 su bardagı un1 su bardagı kadar ceviz yada fındık Şerbeti İcin:  3 su bardagı su3,5 Su bardagı sekerCeyrek limonun...
26.12.2016
0
Damla Sakızlı Sultan Tatlısı5 su bardağı süt4 yemek kaşığı un5 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı tereyağDamla sakızlı(Ben 2 adet damla sakızı aromalı falım sakız kullandım)1 yumurta sarısıArası için: 1 paket krem şanti,1 su bardağı sütÜzeri için: 1 su bardağı kadar hindistan ceviziTavaya unumuzu alalım ve un kokusu çıkıncaya kadar yaklaşık...
29.08.2015
0

Zürafa Kek ( Ciambelle giraffa)

Sponsorlu Bağlantılar
Zürafa Kek ( Ciambelle giraffa)
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 02.03.2019
7
A+
A-

Zürafa Kek ( Ciambelle giraffa)
5 yumurta beyazı
80 gr Şeker( klâsik çay bardağından bir parmak eksik)
Fiske tuz
50 ml Süt(2,5 yemek kaşığı)
50 ml yağ(3,5 yemek kaşığı)
Vanilya veya limon kabuğu rendesi
100 gr  un yarım su bardağı+3 yemek kaşığı)
50 gr badem unu veya hindistan cevizi
8 gr  kabartma tozu(2 tatlı kaşığı)
Sarı olan kısım için
5 yumurta sarısı
80 gr Şeker (klâsik çay bardağından bir parmak eksik)
50 ml Süt (2,5 yemek kaşığı)
50 ml yağ(3,5 yemek kaşığı)
Vanilya
130 gr un (yarim su bardağı+6,5 yemek kaşığı)
8 gr  kabartma tozu(2 tatlı kaşığı)
Ara katlara serpmek için
Kakao üzeri için pudra şekeri

Yumurtanin beyaz ve sarısını ayırıp ayrı ayrı kablarin içine alıyoruz beyazina bir fiske tuz şeker ve vanilya yada limon kabuğu rendesi ilave edip mikserle beyazlayincaya kadar mikserin yüksek ayarinda cirpiyoruz sonra mikserimizi en düşük ayara alıp çalışır durumda ikin önce sıvı sonrada kuru malzemeleri ekleyip tamamen karışınca ya kadar çırpıp kenara alın ikinci aşamaya geçmeden mikserin çırpma aparatlarını mutlaka yıkayıp kurulayalim yumurtanin sarisina şekeri vanilyayi ilave edip rengi açılıp kabarincaya kadar çırpılır yine mikserin düşük ayarında önce sıvı sonra kuru malzemeleri ilave edelim tamamen karıştığından emin oldugumuzda çırpmayi bırakalım kullanicagimiz kalıbı 24 veya 26 cm kalıp uygun olacaktır yağlayıp hafif unlayalim önce sarı olan

Sponsorlu Bağlantılar

harcın yarısını kalıbımıza eşit bir şekilde dokelim üzerine hiç açık kalmayacak şekilde bir çay süzgeci yardimi ile kakao serpip beyaz olan harcimizin yarısını da kaşıkla kalıbımıza eşit bir şekilde dokelim tekrar kakao serpiyoruz ve kalan sarı harcida kaşıkla döküp onun üzerine de kakao serpiyoruz en son beyaz harcı döküp üzerine kakao serpmiyoruz  önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz soğuyan kekimizin üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun. Tarifte badem unu yada Hindistan cevizi kullanmak istemeyenler un miktarını çoğaltıp her ikisini de kullanmayabilirsiniz.Tarifi için @turkse.catering ‘e teşekkürler

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!