GÜNCEL KONULAR
Ispanak Dört Mevsim Olsa Hep Bu Tariften Yaparım @NefisYemekDunyas- Gerekli malzemeler Hamuru için; 5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar https://www.youtube.com/watch?v=PeL5k9ZrsMk İç malzeme; 1 kilogram ıspanak 1 adet kuru soğan Tuz ,pul biber, toz biber, 1 çay kaşığı kimyon Bezeleri koymak için...
29.01.2025
0
MİDYE BAKLAVAMALZEMELER:1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ1 paket kurumaya1 yumurta1 tatlı kaşığı şeker1 çay kaşığı tuz3 bardak kadar unkıyılmış cevizAÇMAK İÇİN :NişastaŞERBETİ İÇİN: 3 BARDAK SU -3 BARDAK ŞEKERYarıma yakın limon suyuÜZERİ İÇİN :50 GR KADAR TEREYAĞIYAPILIŞI: Şerbet hazırlanır soğumaya bırakılıR.Sıvıyağ, süt, seker maya tuz ve yumurta bir kaba...
02.05.2015
0
TRİLİÇE (BALKAN) TATLISIMerhabalar sevgili takipçilerim size harika bir tatlı tarifim var. Triliçe bir balkan tatlısı pastanelerde de gördüğümüz sevilen bir tarif. Bende kendimce yapmaya çalıştım. Yumuşacık sünger gibi bir kek. Sütlü kremalı harika bir şerbet üzerinde karamel yani tarifini verirken bile ağzım sulanıyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Malzeme olarak ağır...
15.07.2015
0
El Açması Gül BörekMalzemeleri1su bardağı süt1su bardağı su1çay bardağı sıvı yağ2çorba kaşığı yoğurt2 tatlı kaşığı tuzAldığı kadar unAçtığımız yufkalara sürmek için küçük bir çay bardağı sıvı yağÜzerine sürmek için1 yumurtaİç harcı içinIspanaklı peynirli patatesli HazırlanışıUn hariç tüm malzemeler karıştırılır daha sonra azar azar un ilave edip kulak memesi kıvamında hamurumuzu...
18.12.2018
0

Mayalı Ekmek (Bazlama)

Sponsorlu Bağlantılar
Mayalı Ekmek (Bazlama)
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 05.03.2019
9
A+
A-

Mayalı Ekmek (Bazlama)
Malzemeler
1 paket Yasmaya
5 su bardağı un
2. 5 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
Mayalı Ekmek (Bazlama) Tarifi’nin Yapılışı
5 su bardağı unumuzu, mayamızı, tuzumuzu karıştırma kabımıza alıyoruz havuz gibi açıp ortasına ılık suyumuzu döküp karıştırıyoruz. Suyu dikkatli ekleyin herkeste farkli olabilir. Hamurumuz ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak. Hamurunuz cıvık olursa açamazsınız, sert olursa puf puf yumuşak ekmekleriniz olmaz. Hamurumuzun kıvamı unumuzun kalitesine suyumuzun ılıklık

derecesine göre değişir un yada su ölçülerimde biraz oynama yapabilirsiniz.
Hamurumuzu yoğurdurduktan sonra üzerini kapatıp 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz, eğer aceleniz varsa hamurunuzun 2 katı büyüklüğüne ulaşana kadar bekletmeniz de yeterli olacaktır. Hamurumuz mayaladığında kabımızın içerisine yayılıyor biraz un serpip hamurumuzu tekrar toparlıyoruz. Hamurumuzdan avuç içimize sığacak büyüklükte hamur alıp yuvarlayıp bezeler haline getiriyoruz. Ekmeklerimizi yapmaya başlarken tavamızı ocağımızın orta bölümüne koyuyoruz önce altı kısık oluyor, ekmeğimizi pişireceğimiz zaman orta ateşte pişiriyoruz. Tezgahımızı biraz unluyoruz bezemizi unun üzerine koyup biraz da üzerine un serpiyoruz. Oklava yada merdane yardımı ile bezemizi 1 cm kalınlığında açıyoruz. Isınmış olan tavamıza koyup iki tarafıda iyice kızarıp içini çekene kadar pişiriyoruz. Aynı zaman da diğer bezelerimizi açıp arka arkaya hep yapıp hem pişiriyoruz. Eğer bunu beceremem henüz acemiyim diyorsanız. Hamurunuzu bezelere ayırın ekmeklerinizi ister elinizle ister merdane ile açıp, unladığınız başka bir tezgaha alın üzerini temiz bir bezle kapatın 3 veya 4 tane yapıp arka arkaya pişirip aynı işlemi tekrarlarsınız, pişirirken fazlalık unları elinizle alıp öyle pişirin ve hepsini kolayca yapıp pişirirsiniz. Afiyet olsun. .Tarifi için @merveninmtfgi ‘na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!