GÜNCEL KONULAR
TRİLEÇE ….Balkan TatlısıKeki için:5 adet büyük boy yumurta10 yemek kasığı seker1 su br sıvıyağ10 yemek kasığı un4 yemek kasığı ırmık2 yemek kasığı kavrulmus badem yada fındık tozu (rondodan gecırip un haline getırın)1 paket vanilya1 paket kabartma tozuŞerbeti için:4 su bardağı süt5 yemek kasığı seker2 yemek kasığı süt tozu2 paket süt...
08.04.2015
0
3 2 1 Poğaça TarifiMalzemeler:3 paket kabartma tozu2 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvı yağyaklaşık 5 su bardağı un1 yumurtanın beyazı içine sarısı üzerinesusam1 çay kaşığı tuzyarım tatlı kaşığı toz şekerİçi için: peynir ya da lor Hazırlanışı: Yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri karıştırıp yumşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Unu...
16.06.2015
0
KARAKÖY POĞACASI ( PASTANE POĞAÇASI )Malzemeler: 250gram tereyağı, 2 yumurta, (bir sarı üzeri için ayrılacak)1 çay bardaği sıvıyağ,1 çay bardağı yogurt,1 çay bardagı süt, (ılık olacak),1,5 tatlı kaşığı maya,1 çay kaşığı şeker,1,5 tatlı kaşığı tuz, 1 kilo kadar un.Ic malzemesi : Peynir, maydonoz ve dereotu.Uzeri için : Susam ve çörek...
20.03.2015
0
Örgülü Pizza PogaçaMalzemeleryarım su bardağı ılık sütyarım su bardağı ılık suyarım su bardağı sıvı yağ1 yumurta akı ( sarısı üzerine sürmek için ayrılır)1 yemek kaşığı dolusu kuru maya 1 yemek kaşığı dolusu1 tatlı kaşığı tuz ( silme)Aldığı kadar un ( yaklaşık 3 su bardağı kadar. az gelirse ilave edilir)Sponsorlu Bağlantılar İç...
28.04.2015
0

Ispanaklı Kolay Börek

Sponsorlu Bağlantılar
Ispanaklı Kolay Börek
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 02.03.2019
17
A+
A-

Ispanaklı Kolay Börek
1.5 su bardağı ılık su
1 şişe maden suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı (tepeleme değil) kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
6-6.5 su bardağı un
İç Malzemesi ;
500 g ıspanak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
400 grama yakın peynir
1 çay kaşığı tuz (peynir tuzluysa biraz daha azaltılabilir)
Yufkaların Aralarına Sürmek İçin;
1 küçük çay bardağı (tam dolu değil) eritilmiş tereyağı

Sponsorlu Bağlantılar

1 küçük çay bardağı (tam dolu değil) zeytinyağı veya sıvı yağ
En Üste Sürmek İçin;
Artmıssa karışık yağdan 1 yemek kaşığı
Ya da 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tatlı kaşığı (iyi çırpılmış)yoğurt

Sponsorlu Bağlantılar

Yıkanmış ve doğranmış ıspanaklar zeytinyağı ve tuz ile birlikte ocağa alınarak yüksek ısıda sotelenir.
Soğuduktan sonra içine peyniri eklenerek karıştırılır.
Hamur için ılık suda çözünen mayanın üzerine zeytinyağı, un, tuz ve maden suyu eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan 5 adet beze yapılır ve 5-10 dk dinlendirilir.

Dinlenen bezeler tepsi büyüklüğünde açılır. Her katına karışık yağdan sürülür. Ardından harç da eşit şekilde yayılıp yufkalar üst üste konulur. En son üzerine yağ ve yoğurt karışımından sürülerek dilimlenir ve mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur 180°C fırında pişirilir.
Afiyet olsun.Tarifi için @ascinur ‘a teşekkürler 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.