GÜNCEL KONULAR
Sponsorlu Bağlantılar Açma Hamuru İcin:3 yemek kasığı margarin1 cay bardagı sıvıyag1 cay kasıgı seker2 tatlı kasıgı tuz1 yas maya1 su bardagı ılık süt1 su bardagı ılık su6 su bardagı un Üzeri İcin:1 Yumurta sarısı1 çay kaşığı pekmez1 cay kasıgı sıvıyag Yapılısı:Bir kabın icine margarin, sıvıyag, seker, tuz, maya, süt ve su...
27.11.2016
0
Lezzet Patlaması KöftelerKöfte İçin;1/2 kilo dana kıyma (köftelik)Küçük çay bardaklarından 1 parmak eksik galeta unu1 adet orta boy soğan (rendelenmiş veya rondodan gecirilmis suyu sıkılmış)1 çay kaşığı karbonat1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı tuz1 küçük çay bardağı soğuk suİçi İçin;1 adet orta...
06.01.2019
0
Domates Sosu(Kışlık)Malzemeler20 kilo domates2 çay bardağı sıvıyağ4 yemek kaşığı kaya tuzuHic kullanılmamış kavanoz kapağı HazırlanışıBen 20 kg domates kullandım 6 tane yarim kiloluk kavanoz 12 tanede 1 kiloluk kavanoz olacak sekilde domates sosu elde ettim.Onceden domatesi rendeleyip yapardım kabuğunu atardım bu sefer domatesleri güzelce yıkayıp dörde böldüm geniş bir tencere...
06.01.2019
0
TON BALIKLI PİZZASponsorlu Bağlantılar Malzemeler ( ortalama 1 tepsi için )2 bardak un1 bardak yoğurt1 paket kurumaya1 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuzSuEle yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurulur ve mayalanması için 1 saat kadar dinlendirilir İç harç ise1 kutu tonbalığı1 adet domates2 tane yeşil biber1çay bardağı mısırYeşil zeytinSiyah zeytinHamurun üzerine...
16.12.2014
0

Cevizli Haşhaşlı Açma

Sponsorlu Bağlantılar
Cevizli Haşhaşlı Açma
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 06.04.2021
42
A+
A-

 Cevizli Haşhaşlı Açma

Sponsorlu Bağlantılar

@deryali_lezzetler 

3 su bardagı ılık süt

Sponsorlu Bağlantılar

1 su bardagı ılık su.

1 su bardagı sıvıyag 2 paket instat maya veya

1 paket yaş maya

Sponsorlu Bağlantılar

1.5 tatlı kaşığı tuz

5 çorba kaşıgı şeker

alabildiğince un (kulak mmemesi kıvamında yumuşak bir hamur olmalı). .

İç harcı için

250 gr ezilmiş haşhas 1 su bardagı çekilmiş ceviz 200 gr tereyag. Yarım çay bardağı sıvıyağ

Üzeri için

yumurta sarısı susam

Hazırlanışı

Süt, su seker,yag, tuz ve mayayı geniş bir kaba koyup karıştıralım. Kontrollü bir sekilde un ilace edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamuru 30 dk. Mayalanmaya bırakalım.. .

Tavaya tereyag ve sıvıyag koyalım yaglar eriyip karsınca haşhaş ve sekeri ekleyip karıştıralım sogumaya bırakalım.

Dinlenen hamuru eşit 14 bezeye bölelim ve 7 serli 2 grup yapalım. İlk 7 bezeyi servis tabağı büyüklüğünde acalım ve her katın arasına haşhaşlı harç sürelim ve üst üste koyalım son kata sürmüyoruz. Donması için dolaba koyalım.

Hazırladığımız haşhaşlı hamuru merdane yardımıyla yırtmadan açalım ve seritler seklinde keselim. İki şeriti üst üste koyarak çevirelim ve rulo seklinde saralım..Hazırlanan çöreklere yumurta sarısı sürüp susam serpelim yaklaşık 40 dk tepside mayalanmayabırakalım. 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.