GÜNCEL KONULAR
Puf Kurabiye Tarifi1 paket sade krem şanti1 su bardağı süt1 çay bardağı pudra şekeri3 su bardağı hindistan cevizi1 paket mini burçak bisküvi yada yulaflı bisküviRenkli şekerlemelerPuf Kurabiye YapılışıSponsorlu Bağlantılar 1 su bardağı soğuk süt ile şantiyi çırpın ve dolapta 20 dk kadar bekletin.Sonra üzerine pudra şekerini ilave edip tahta kaşıkla...
11.01.2015
0
Ev Usulü Pratik Tepsi Pastası(40 cmlik tepsi için : )4 oda ısısında yumurta1. 5 su bardağı şeker1 su bardağı süt (oda ısısında )1 su bardağı sıvı yağ1 vanilya2 yemek kaşığı kakao1 kabartma tozu2. 5 su bardağı unIslatmak için : 2 su bardağı sütÜstü için : 1 poşet kakaolu pudingPişirmek için...
03.01.2019
0
Ispanaklı Rulo Börek4 adet yufkaİç Malzemesi İçin;500 kg ıspanak1 adet soğan1 küçük kase peynirPul biberTuzSosu İçin;Yarım su bardağı sıvı yağı1 adet yumurta sarısı üzerine sürülecekYarım su bardağı yoğurtYarım su bardağı süt ( Bu sostan üzerine 2 yemek kaşığı ayrılacak)Üzeri İçin; Yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı sos ,susamSponsorlu Bağlantılar HAZIRLANIŞIIspanaklı gül...
19.01.2019
0
Çamaşırı beyazlatmak; Beyaz çamaşırlarınızı kaynattığınız suya birkaç yumurta kabuğu atarsanız kar gibi beyaz olmalarını sağlarsınız.Sponsorlu Bağlantılar Sponsorlu Bağlantılar
28.05.2015
0

Pastane Usulü Açma

Sponsorlu Bağlantılar
Pastane Usulü Açma
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 01.02.2019
16
A+
A-

Pastane Usulü Açma
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6, 5 – 7 su bardağı un
İÇİNE SÜRMEK İÇİN;
175 gr. Margarin veya tereyağ
ÜZERİ İÇİN;
1 adet ayrılan yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pekmez
Susam, çörek otu

Sponsorlu Bağlantılar

HAZIRLANIŞI;
Yoğurma kabına 6 su bardağı un ve mayayı alıp karıştıralım. Ortasını açıp su, süt ve sıvı yağını koyalım. Yumurtaları kıralım. Bir tanesinin sarısını ayıralım. Sıvıların üzerine tuz ve şekeri ekleyelim. İlk etapta çatal ile karıştıralım. Biraz kıvam aldıktan sonra elimiz ile yoğurmaya başlayalım. Hamur toplandıktan sonra 6 dk. Boyunca hamuru havalandıra havalandıra aşağıdan yukarıya uzatarak yoğuralım. Ardından üzerini streçleyip 30 dk. Boyunca mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 10 bezeye ayıralım. Kullanacağımız yağı da 10 parçaya ayıralım. Bezeleri top şeklinde yuvarlayalım. Tezgahı sıvı yağ ile yağlayalım. Bezeleri aralıklı şekilde yağlı yere dizelim. Üzerlerini bastırıp biraz genişletelim. Her bir bezeye bir parça yağdan koyalım. İlk koyduğumuz yuvarlaktan başlayarak hamuru çekiştire çekiştire inceltebildiğimiz kadar inceltelim. Ardından ikiye katlayalım. Ve dar kısmından başlayarak rulo yapalım.
Tekrar ilk yaptığımız rulodan başlayarak hamuru dikkatlice uzatalım. Uç kısımlarından ters yönce çevirerek bükelim. Ve açma şeklinde yuvarlayalım. Uçlarını birleştirelim. Tepsiye dizelim.
Mayalanması için 30 dk. Bekleyelim. Mayalanan hamura yumurta sarısını sürüp 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim. Nar gibi kızarınca fırından alıp servis edelim. Şimdiden AFİYET OLSUN… NOT;
Eğer açma ve uzatma aşamalarında zorlanma uluyorsa hamuru bi 10 dk. Dinlendirerek işlemlere devam edelim. Ben dinlendirmeden yaptım bir sorun yaşamadı..Tarifi için @_bir.tutam.lezzet_/ ‘e teşekkürler


Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.