GÜNCEL KONULAR
Meyve Soslu KupAkşam Çayınızın Yanına Lezzetli Pratik Bir TatlıMalzemeler :4 sb süt4 yemek kaşığı şeker1 yumurta sarısı3 yemek kaşığı un1,5 yemek kaşığı nişasta1 paket vanilya1 paket Eti Kakaolu Bisküvi1 pkt meyveli sos dr ouetker orman meyveliYapılışı :Süt, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta bir tencereye konularak orta ateşte kaynayana kadar pişirilir....
07.07.2015
0
Yelpaze Domatesli Fırında BamyaÖncelikle fotoğrafta olduğu gibi yelpaze domatesleri hazırlayalım.Bunun için malzemeler;150gr. Kıyma , yarım orta boy soğan, tuz, istenilen baharat.Rendelenmiş soğan, kıyma, tuz ve baharat köfte gibi yoğurulur.Kişi sayısına göre orta büyüklükte domateslere 1’er cm lik kesikler atılır.(tamamen kesmemek şartıyla)Yoğurduğumuz köfte harcı domateslerin aralarına doldurulur.Yemeği pişireceğimiz tencereye 1 adet...
23.06.2015
0
ÇİKOLATALI KURABİYE ÇİKOLATALI KURABİYEMalzemeler150 gr. tereyağı1 yumurta3 yemek kaşığı pudra şekeri1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 su bardağı mısır nişastası2 su bardağı unYarım limon rendesiYarım limon suyu80 gr sütlü çikolata YapılışıTereyağı ve pudra şekerini rondodan geçirin. Bir kaba alın ve diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak...
16.04.2015
0
Fındıklı Kurabiye125 gr tereyağı1 çay bardağı sıvıyağ7 yemek kaşığı pudra şekeri1 yumurta beyazı2yemek kaşigi Mısır unu2yemek kaşığı pirinç unu1paket vanilya4su bardağı unArası için2-3yemek kaşiği bal Tereyağı pudra şekeri yumurta beyazı sıvıyağ pirinç unu Mısır unu hepsini bir kaba alın ve ozlesene kadar yoğurun daha sonra un ve vanilyayi ekleyip kulak...
03.01.2019
0

Pastane Usulü Açma

Sponsorlu Bağlantılar
Pastane Usulü Açma
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 01.02.2019
15
A+
A-

Pastane Usulü Açma
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6, 5 – 7 su bardağı un
İÇİNE SÜRMEK İÇİN;
175 gr. Margarin veya tereyağ
ÜZERİ İÇİN;
1 adet ayrılan yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pekmez
Susam, çörek otu

HAZIRLANIŞI;
Yoğurma kabına 6 su bardağı un ve mayayı alıp karıştıralım. Ortasını açıp su, süt ve sıvı yağını koyalım. Yumurtaları kıralım. Bir tanesinin sarısını ayıralım. Sıvıların üzerine tuz ve şekeri ekleyelim. İlk etapta çatal ile karıştıralım. Biraz kıvam aldıktan sonra elimiz ile yoğurmaya başlayalım. Hamur toplandıktan sonra 6 dk. Boyunca hamuru havalandıra havalandıra aşağıdan yukarıya uzatarak yoğuralım. Ardından üzerini streçleyip 30 dk. Boyunca mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 10 bezeye ayıralım. Kullanacağımız yağı da 10 parçaya ayıralım. Bezeleri top şeklinde yuvarlayalım. Tezgahı sıvı yağ ile yağlayalım. Bezeleri aralıklı şekilde yağlı yere dizelim. Üzerlerini bastırıp biraz genişletelim. Her bir bezeye bir parça yağdan koyalım. İlk koyduğumuz yuvarlaktan başlayarak hamuru çekiştire çekiştire inceltebildiğimiz kadar inceltelim. Ardından ikiye katlayalım. Ve dar kısmından başlayarak rulo yapalım.
Tekrar ilk yaptığımız rulodan başlayarak hamuru dikkatlice uzatalım. Uç kısımlarından ters yönce çevirerek bükelim. Ve açma şeklinde yuvarlayalım. Uçlarını birleştirelim. Tepsiye dizelim.
Mayalanması için 30 dk. Bekleyelim. Mayalanan hamura yumurta sarısını sürüp 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim. Nar gibi kızarınca fırından alıp servis edelim. Şimdiden AFİYET OLSUN… NOT;
Eğer açma ve uzatma aşamalarında zorlanma uluyorsa hamuru bi 10 dk. Dinlendirerek işlemlere devam edelim. Ben dinlendirmeden yaptım bir sorun yaşamadı..Tarifi için @_bir.tutam.lezzet_/ ‘e teşekkürler


Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!