GÜNCEL KONULAR
Kremalı TartMalzemeler:3 tane yumurta1 su bardağı seker1/2 su bardağı sıvı yag1/2 su bardagı kadar süt1 paket kadar kakao1.5 su bardagı kadar unKabartma tozuVanilyaYapım Asaması:Yumurta ve Seker iyice çırpılır sıvı yag ve süt ilave edilir son olarak kakao un kabartma tozu ve vanılya elenerek eklenır.Önceden ısıtılmıs 180 derecelık fırında pisirilir.İlk sıcagı...
11.12.2016
0
Meyve Soslu KupAkşam Çayınızın Yanına Lezzetli Pratik Bir TatlıMalzemeler :4 sb süt4 yemek kaşığı şeker1 yumurta sarısı3 yemek kaşığı un1,5 yemek kaşığı nişasta1 paket vanilya1 paket Eti Kakaolu Bisküvi1 pkt meyveli sos dr ouetker orman meyveliYapılışı :Süt, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta bir tencereye konularak orta ateşte kaynayana kadar pişirilir....
07.07.2015
0
Su BöreğiHamur için8 su bardağı un5 yumurta1.5 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı tuzBen hamuru robotta yoğurttum 5 dakikaya hazır oldu 10 eşit beze yaptım yaklaşık yarım saat üstünü örtüp dinlendirdimIç malzemeRendelenmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz karışımıHamur ara katları yağlamak için150 tereyağ eritilmiş ve 1 çay bardağı sıvıyağ...
13.06.2015
0
Beşamel Soslu Tavuklu KarnabaharMalzemeler1 adet orta boy karnabahar500 gr. kuşbaşı tavuk eti2 orta boy soğan1 tatlı kaşığı salça2 çay kaşığı karabiber1 ince demet maydanozTuz, zeytinyağıBeşamel sos için2 buçuk su bardağı süt2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağı veya yarım çay bardağı zeytinyağı 1 avuç kadar kaşar rendesiTuz, çok az karabiberÜzeri...
04.01.2019
0

Kolay Mayalı Çarşaf Böreği

Sponsorlu Bağlantılar
Kolay Mayalı Çarşaf Böreği
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 21.02.2019
27
A+
A-

Kolay Mayalı Çarşaf Böreği
Malzemeler
1 su bardağı  koyu kıvamlı ayran
1 su bardağı soda
Yarim su bardağı sıvı yağ
1 paket maya
2 yumurta (sarisi üstüne, beyazı içine)
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı seker
yaklaşık 6 su bardağı un
İç malzemesi:
Maydanoz
Peynir
Aralarına sürmek için sıvı yağ
Yapılışı
Bütün malzemeler (yumurta sarıları hariç) karıştırılarak hamur yapılır.
Hamur 24 parcaya bölünür. 10 dakika üstü örtülüp dinlendirilir. Daha sonra pasta tabağı büyüklüğünde
acilip aralarina ikişer kaşık yag sürülerek 12 adet iki ayri grup halinde 15 dakika dinlendirilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Dinlenen hamurlari tezgahin üzerinde elimizle çekerek büyütürüz ( O kadar kolay çekilip büyütülüyor ki inanamazsiniz  )ve tekrar iki kaşık yag döküp actigimiz  yufkamiza maydanoz ve peynir serperiz. Köseden rulo yaparak yuvarlayip bükerek islemi tamamlariz.
Daha sonra böreklerimizin üzerine yumurta sarisini süreriz ve tekrar yarim saat dinlenen acmalarimizi önceden isitilmis firinda pisiririz ( Açmaları soğuk firinin içinde bekletiyorum dışarda üstü açık bekleyen hamurların üstü kurumasın diye ).Ben190 derecede pişirdim. Herkesin kendi firininin ayarına göre pişirmesini öneriyorum.
Not : Bu ölcüden 2 tepsi börek çıkıyor. İki tepsi fazla olur diyenler ölçüleri yarıya bölüp bir tepsi yapabilirler. Allahım bütün güzel nimetleri olmayanlara da nasip etsin .Amin.Tarifi için cahidesultan.net ‘ e Teşekkürler



Sponsorlu Bağlantılar


Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.