GÜNCEL KONULAR
Kıbrıs Tatlısı3yumurta1cay bardagi seker1cay bardagi sut1cay bardagi siviyag1cay bardagi ceviz1cay bardagi hindistan cevizi2.5 cay bardagi galeta unu1paket k.tozu1paket vanilyaKremasi3su bardagi sut3y.kasigi un2y.kasigi seker1y.kasigi tereyagYarim paket kremsantiSerbeti1su bardagi seker2su bardagi su2.3 damla limon suyu YapilisiYumurtalar sekerle cirpilir sirayla yag,sut,galetaunu,hindistancevizi,cekilmis ceviz ktozu ve vanilya eklenir karistirilir kucuk yuvarlak kek kalibina dokulur kasikla...
06.01.2019
0
SODALI POĞAÇA1 bardak ılık süt 1bardak çicek yag 1 şişe soda1paket kuru maya2 tatli kasigi tuzsekerun Malzemelerimizi bir kapta karıştırıp mayalıyoruz.. 2 Saat bekledikten sonra şeklini verip üzerine yumurta sarısını sürerek fırına sürüyoruz.. 170 derece de pişirebilirsiniz. Afiyet olsunSponsorlu Bağlantılar
31.12.2014
0
Malzemeleri6 yumurta1 çay bardağı su1 yemek kaşığı tuzEle yapışmayan sıkı bir hamur için alabildiğince un 🌹🌹🌹peyniryarım kilo tereyağımaydanozhaşlamak içinsu ve tuzYumurtalara suyu ekledikten sonra karıştırırız. Karışınca unu ve tuzu ilave ederek sıkı bir hamur yoğururuz. Bu hamurdan yumurtadan biraz büyük bezeler yaparız.12 tane beze çıkar. Bezelerin üzerini hafif nemli bir...
31.01.2019
0
Pudingli Kurabiye2 Yemek kaşığı yoğurt2 Su bardağı un1 Paket vanilin1 paket kabartma tozu1 Su bardağı sıvı yağ1 Paket kakaolu puding4 Yemek kaşığı mısır nişastasıDolgusu İcin :1 Su bardağı süt1 Yemek kaşığı mısır nişastası1 Yemek kaşığı toz şeker1 Tatlı kaşığı vanilinPudingli Kurabiyenin Yapılışı : Kuru malzemelerin tümünü karıştıralım öncelikle..(Un,vanilin,kabartma tozu,puding,nişasta)Sonra sıvı...
10.04.2015
0

Kekli Tiramisu Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Kekli Tiramisu Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 22.02.2019
11
A+
A-

Kekli Tiramisu Tarifi
Malzemeler
Keki için
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı şeker

400 gram Kaanlar mascarpone peyniri (labne de olabilir)
1 tatlı kaşığı vanilya
Keki ıslatmak için
Yarım su bardağından biraz fazla sıcak su
1,5 tatlı kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker
Üzerine serpmek için: Kakao
Tiramisu nasıl yapılır?
Öncelikle kremayı hazırlayalım bunun için tencereye nişasta un ve şekeri koyup karıştırın. Yumurta sarısı ve sütü ekleyip çırpıcıyla güzelce karıştırın. Ocağın altını açıp devamlı karıştırarak kremayı pişirin kapağını kapatıp soğumaya bırakın.
Kek için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın. İçine elenmiş un kakao vanilya ve kabartma tozunu ekleyip silikon spatula veya tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırın.
Yağlanıp unlanmış 26 santim çapında yuvarlak tepsiye veya aynı boyutlarda dikdörtgen tepsi hamuru dökün. Tepsiyi 2 kez sertçe sert bir zemine vurun ki, içindeki hava kabarcıkları çıksın. Önceden ısıtılmamış  fırına tepsiyi sürün  ve fırını 200 dereceye ayarlayın.
Kek kabarmaya başladıktan sonra ısıyı 160 dereceye düşürün yaklaşık 15 dakika sonra kürdan testi yapıp pandispanyayı fırından alın.
Pandispanya 5 dakika kendi halinde beklettikten sonra kenarlarını bir bıçakla geçerek pamuklu bir örtü üzerine ters çevirin. Üzerini örtün soğumasını bekleyin. Bu sırada yarım su bardağından biraz fazla sıcak suya granül kahve ve şekeri ekleyip karıştırın ve ılımaya bırakın.
Soğuyan veya ılıyan kremaya mascarpone peyniri ekleyip mikserle 2 dakika kadar çırpın.
Soğuyan pandispanyayı uzun bir bıçakla veya iple ortadan ikiye bölün. İlk yarısını bir tepsiye ve yazarsın ayarlı pasta çemberine koyun kahve suyun yarısıyla her yerini ıslatın.
Kremanın yarısını ıslatılan kek parçasının üzerine sürün ikinci kek parçasını kremanın üzerine yerleştirin.

Sponsorlu Bağlantılar

Kalan kahveli suyla ikinci parçayı da ıslatın. Kalan kremanın tümünü pastanın en üstüne sürün isterseniz yan tarafları da krema ile kaplayabilirsiniz. Son olarak bir elek yardımıyla pastanın üzerine kakao serpin en az 2-3 saat kadar pastayı dinlendirip dilimleyerek servis edin
Afiyet şifa olsun.NOT: Mascarpone peyniri ülkemizde çok pahalı olan peynirler arasında yer alır. Bu yüzden yerine labne peyniri kullanabilirsiniz. Eğer labne kullanacaksanız, muhallebinin un miktarını 1 kaşık daha artırın. Zira labne, mascarpone peynirine göre daha yumuşak bir peynirdir ve muhallebiyi cıvıtır.
Labne de alamam derseniz, yapın bir pastacı kreması olsun bitsin. Hiç bir tarif için kendinizi kasmayın. Evde ne varsa, imkanınız hangisine yetiyorsa onunla yapın. Besmele çekip sevgiyle sunduktan sonra ne yapsanız güzel olur inşaAllah.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!