Ev Yapımı Tereyağ Nasıl Yapılır - Nefis Tarifler

Column Left

1 Şubat 2019 Cuma

Ev Yapımı Tereyağ Nasıl Yapılır

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
TEREYAĞ NASIL YAPILIR?;🎈
1 kilo süt kaymağı
4 su bardağı çeşmeden akan soğuk su
HAZIRLANIŞI;
Yapımı çok pratik sadece sabredip süt kaymaklarını toplamak gerekiyor. Bunun içinde açık süt almamız gerekiyor. Ben her hafta beş litre alıyorum gördüğünüz tereyağı 25 litre sütün kaymağından oldu. (400 gram tereyağ çıktı.) Sütü güzelce süzüp kaynatıyoruz. Bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün 



kaymağını topluyoruz buzlukta biriktiriyoruz. Yeteri kadar biriktiğinde buzluktan çıkarıp bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Çözünen kaymağı çırpabileceğimiz bir kaba alıyoruz. Üzerine 2 su bardağı suyu ekleyip çırpalım. 5 dakika sonunda krema gibi olacaktır. İçine 2 su bardağı suyu ekleyip çırpmaya devam edelim. Yavaş yavaş yağın toplandığını göreceksiniz. Tereyağını kaşık yardımıyla içinde bulunduğu sudan süzüp bir tabağa alıyoruz. Temiz su çıkana kadar tereyağını yıkıyoruz. Ve temiz bir kaba alıp buz dolabına koyuyoruz mis gibi tereyağımız hazır. AFİYET OLSUN... •Tarifi için @_bir.tutam.lezzet_/ 'e teşekkürler


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments