GÜNCEL KONULAR
SADRAZAM LOKUMUMalzemeler4 yumurta1 su bardağı(bir parmak eksik)şeker1 paket kabartma tozu1 su bardağı unkreması:yarım kilo süt2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 subardağı şeker50 gr.margarinsüt ve hindistan ceviziYapılışıSponsorlu Bağlantılar önce yumurtalarla şeker iyice çırpılır.kabartma tozu ve un eklenerek kek kıvamı elde edilir.margarinle yağlanmış tepsiye dökülür.önceden 180 c ısıtılmış fırında pişirilir.bu pandispanya...
14.12.2014
0
Karnabahar KöftesiMalzemelerYarım küçük karnıbahar1 çay bardağı pirinç1 orta boy soğan1 yumurta5-6 yemek kaşığı unBir tutam maydanoz,bir tutam dereotuTuz,kimyon,karabiber,yenibahar,pulbiberKızartmak için,1 çay bardağı zeytinyağı Nasıl yapılır?Pirinci suyunu tamamen çekene kadar pişirin.Ben henüz biraz suyu varken kapatıp dinlendiriyorum.Suyunu çekiyor.Karnabaharı parçalayıp haşlayın,suyunu süzüp robottan çekin.Bir süzekten veya elinizle suyunu sıkın.Bunu yapmazsak köfte çok sulu...
03.01.2019
0
Acukalı Kalın sigara böreği:Malzemeler:1 adet yanlız kalmış yufkakahvaltılık acukasıvı yağçok acıkmış bir mideYapılışı:Şöyleki yufkamızı tam yuvarlak halinden 4 e bölüp 4 tane üçgen elde ediyoruz.İçlerine Kahvaltılık acuka sürüp kalınca sarıp bol yağda kızartıyoruz mis mis diyorum.Meryem’in mutfağından‘a TeşekkürlerSponsorlu Bağlantılar Sponsorlu Bağlantılar
20.03.2015
0
Simit Tarifi1.5 su bardağı ılık süt1 çay bardağı ılık su1çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı şeker1.5 tatlı kaşığı tuzBir bucuk yemek kaşığı kuru mayaÜzeri için 3 yemek kaşığı pekmez1 çay bardağına yakın suBulamak için susamSütü suyu ılıtın mayayı şekeri koyun içine biraz beklesin maya kabarsın sonra yağını tuzunu koyun yumuşak...
23.08.2018
0

Tiramisu Kup

Sponsorlu Bağlantılar
Tiramisu Kup
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 06.01.2019
7
A+
A-
Tiramisu Kup
KREMASI İÇİN;
500 ml süt (2, 5 su bardağı)
1 türk kahve fincanı un
5 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 paket toz kremşanti
200 gr. Labne peyniri
AYRICA;
1, 5 – 2 tekli paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı su
1 tepeleme tatlı kaşığı sade nescafe
1 tatlı kaşığı toz şeker
ÜZERI İÇİN;
Kakao
HAZIRLANIŞI;
Tencereye sütün tamamını alıp ılımaya bırakalım.
Ayrı bir kasede yumurta sarıları ve toz şekeri el çırpıcısıyla rengi açılana kadar çırpalım. İçine unu ilave edip çırpmaya devam edelim. Sert bir kıvamda olacaktır bu normal.
Isınmış olan sütten 1 kepçe alıp kasedeki karışımı inceltelim.
İncelmiş olan yumurta sarılı, şekerli ve unlu karışımı tenceredeki süte yavaş yavaş döküp hızlıca çırpalım.
Devamlı karıştırarak kıvam alıp kaynamasını sağlayalım.
Kaynayınca 1-2 dk. daha karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım. İçine vanilini ekleyip karıştıralım.
Arada bir çırparak soğumaya bırakalım.
Soğuyunca içine toz şantiyi döküp mikser ile hızlı devirde 2-3 dk. çırpalım.
Labne peynirini ekleyip kısa bir çırpma işlemi yapalım. ( labnenin altına çıkan suyunu kullanmayın )
Bir kasede su, nescafe ve toz şekeri karıştıralım.
Kedi dillerini servis kasesine göre küçük parçalara bölelim.
Kasenin altına kremadan biraz koyalım. Üzerine nescafeli suya batırdığımız kedidillerini yerleştirelim. Tekrar krema ve tekrar kedidilleri, son kez krema dökelim.En son üzerine kakao eleyelim. Dolapta 2-3 sat dinlendirelim. Servise hazırdır. AFİYET OLSUN… NOT;
KREMANIN KIVAMI EĞER ÇOK YOĞUN OLDUYSA KREMŞANTİYİ VE LABNE PEYNİRİNİ EKLEMEDEN ÖNCE ÇOK AZ SU VEYA SÜT İLE KIVAMINI İNCELTEBİLİRSİNİZ.Tarifi için instagram.bir.tutam.lezzet ‘e Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.